第800章 长期利益-《张南北作品》


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    张冬这才想起来,一桌全鸭宴最起码也得三千以上。

    一般的顾客哪里消费得起?

    归根结底,今天的试吃活动只是为了打响名号,通过这些普通顾客的热烈反应,来吸引那些真正有消费能力的顾客!

    到那时,才是全鸭宴真正往外卖的时候。

    张冬脸上浮现出一抹笑意:“真想赶快看到那一天啊!对了,我还有个提议,咱们上二楼,跟杨总一起商量下。”

    片刻后,二楼杨明艳的办公室里。

    杨明艳美眸中充满惊讶望着张冬:“什么?你打算推出实惠版的鸭子八吃?”

    “没错!就是这样!”张冬点了点头。

    马副总也是一脸惊讶:“张老弟,你该不会是在开玩笑的吧?不管是我们还是东州食府,都没有实惠版的全鸭宴,那样不仅赚不了多少钱,而且还很费事啊!”

    张冬所说的实惠版的全鸭宴,其实就是把全鸭宴的八道菜分成八份,让顾客单独点菜。

    这样一来,原本三千一桌的宴席,只需花三百多块就能品尝到。

    虽然只是品尝八道菜中的一道,但也能让顾客解馋了!

    只不过,全鸭宴本来就是专门为有钱人订制的。

    一般有钱人吃全鸭宴,肯定还会点其他菜品,还要点昂贵的酒水。

    表面上看是三千一桌,可实际上客人一桌的花费甚至可能会在万元以上!

    但如果把全鸭宴拆分开来,拿给普通顾客吃,那样就挣不到这么多钱了。

    而且分开做的话,也会显得非常费事!

    正因如此,马副总才很不建议张冬的做法。

    在他眼里,这些普通顾客只是宣传的工具而已,真正的消费者还是那些有钱的老板。

    闻言,张冬笑了:“马老哥,你只看到了短期的利益,却没看到长期利益啊!”

    “说说吧,你到底是怎么想的。我也很想听一听,你口中的这个长期利益是什么。”杨明艳沉声说道。

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