第473章 场面人-《穿在1977》
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当然,取长补短也是每个厨师应有的态度,但是不一定非要用同样的菜式,其他菜式也可以。
点好菜之后,服务员做好记录,看着菜单有些发呆。
顿了两秒回过神来,惊讶地看着他,“您一个人吃这么多?”
陈凡干咳一声,“我外地来的,到你们这里吃饭的机会不多,所以吃不完的会打包带回去。”
服务员恍然点了点头,随即开始算账,不一会儿,便将账单递到陈凡面前,“您看看,这是每道菜的价格,这里是总价。”
陈凡仔细看了看,嘿,竟然连成本和毛利都写上去了?
(78年10月份广州酒家账单,一桌12人吃了320块)
其实写不写毛利都不重要,因为这年头可没有还价打折一说,该多少就是多少。
比如陈凡面前的账单,写着207,他也不能跟人商量,能不能把那7块钱给抹了,是多少就得给多少。
13个菜就要200出头,难怪小彭从来不到二楼来吃饭,确实是贵。
陈凡掏出钱包,一分不差地付了钱,服务员在菜单下面的空白地方简单写了个收据,撕下来放到桌上,便走了出去。
随后便是陆续不断地上菜。
一顿饭吃了近一个小时,桌上的菜正好还剩一半,服务员拿着饭盒帮他打包的时候,眼里是止不住的惊讶。
这可是肉菜,13个菜他一个人就吃了一半?
陈凡掏了饭盒钱,拎着一提6个饭盒走出酒楼,脸上的笑容表明他此时的心情很不错。
不得不说,不愧是闻名海内外的野味酒楼,大厨的手艺比云湖望江楼的厨师还要更高一筹,尤其是在野味处理这一块,连陈凡都自愧不如。
当然,那是吃饭以前,吃了这顿饭之后,他对野味酒楼厨师的秘制酱料和烹饪方法已经了如指掌,就连没吃的那些菜,心里也有了想法。
这一波直接让他的厨艺涨了一大截。
可惜,还在LV5。
他算是发现了,这个技能板绝对是拼刀刀出品的,看着前期升级挺容易,他还想着什么时候能当超人,可等到了后期,那升级经验条慢得让他想刀人。
算了,将就着用吧。
上了车之后,陈凡开出去一段距离,却又停下,将还热着的饭盒拿过来,打开盖子慢慢吃。
本来练武之人饭量就大,别人且不提,就肖烈文和张文良两个,那饭量就是普通人的两三倍。
而这时候普通人的饭量,又是后世普通人的两三倍还不止。偌大的海碗,随便哪个壮劳力都能干掉两三碗。
可陈凡自打练了林师父教的几门气功之后,饭量比张文良他们还要大,只不过他平时“少食”多餐,吃的东西油水也足,所以外人看不出来。
这也是他不愿意去城里工作的原因之一,去了城里就得吃定量,他上哪儿找那么多定量去?
在卢家湾就不一样了,家旁边就是大河,全村都在搞养殖,另外天上飞的、地上跑的各种野味也不缺,随便弄点都能填饱肚子,比城里不强多了!
现在没有外人在,他便火力全开。
不一会儿,6个饭盒便空了3个。
看着剩下的3个饭盒,陈凡摸摸肚子,决定还是一口气干完算了,要不然带着这些东西回招待所,还得跟别人解释。
他深吸一口气,呼吸节奏立刻发生变化,肚子也随着呼吸节奏起起伏伏。
同时心里想着,如果林师父知道自己用大蟾气帮助消化,会是什么样的表情呢?
……
陈凡没有继续逛,下午两点钟,便回到文化宫招待所。
刚把车停好,何青生就跑了出来,满眼惊讶地看着他,“早上小彭跟我说你出去了,还是自己开车出去的,你单位对你可以啊,还配了专车!云湖卫生处有这么多车吗?”
陈凡推门下车,顺手把门关上,呵呵笑道,“这可不是卫生处的车,是云湖机械厂的,他们知道我要来省城开会,才借给我用一下。”
何青生恍然点了点头,笑道,“那也很不错了。”
说着打了个手势,带着陈凡往里走,“我们杂志社就只有一辆老爷车,还是20年前的,去年杂志社复刊的时候,省宣传部才调拨给我们。要不说就属工厂福利好呢,行政单位真比不上。”
陈凡笑着附和,“生产第一嘛。”
穿过前厅的时候,他转头看了看前台,小彭已经不在,取而代之的是一个圆脸女生。
他也没打招呼,只是笑着点点头,随即跟在何青生身后,回答他的话,“也没怎么逛,就去了几个李先生去过的地方,再到野味酒楼吃了点东西,就回来了。”
何青生回头看了他一眼,哈哈笑道,“是小彭推荐的吧?那里的野味卤汁面吃了没有?味道不错吧!”
陈凡眨眨眼,连连点头,“嗯,确实不错,里面有麻雀、石鸡、榛鸡、山鸡等十几种野味,经过精心搭配,这些味道互相融合,把鲜味都融进了汤里,反倒是那些肉,还没有卤汁汤好吃。”
何青生竖起大拇指,“嗯,是个吃客,他们家那点老底,都让你点透了。”
陈凡呵呵直笑,他哪里是吃出来的,全都是闻出来的,而且很有把握将这道野味卤汁面还原出来。
感谢LV5的厨艺。
此时他有点好奇,等升到LV6,会有什么神奇的效果呢?
难道能做出会发光的炒饭?
走到住宿楼跟前,陈凡已经掏出钥匙准备开门,何青生却对着他招招手,“走,跟我上去,带你去见几个人。”
陈凡反手将钥匙揣进兜里,跟着他上楼,好奇地问道,“什么人?”
何青生笑道,“有几个是宣传部和省文化厅的领导,带你认识认识,再就是已经报到的各个地区作家代表。”
陈凡“哦”了一声,没有说话。
坦白说,他对领导不太感冒,反倒更愿意跟工厂打交道。
就像在卢家湾一年了,他也从来没想过跟公社钱书记见个面聊一聊,甚至有两次钱书记到队里来视察工作,他也是故意避开。
因为就算见了面也没什么可聊的,无非就是些场面话。即便是卢家湾的副业生意,他也提供不了多少帮助。
在陈凡看来,这些都属于无效应酬,能免则免。
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