第(1/3)页 長鶯真誠的發言 “我要吃!” 蔡春妮把手里的豆渣饃饃放入鍋中,笑了笑邊介紹著, “這是豆渣饃饃,這一大盆夠管我們好幾天的飯了。” 長鶯看著那越摞越高的蒸籠,贊同的點點頭,確實能吃好幾天,就是不知道好不好吃。 蔡春妮把豆渣饃饃的都放蒸籠蒸上后,就開始了廚房里的洗洗涮涮。 收拾完廚房,才仔細擦了擦手,拿下墻上吊著的夾子,揭開蒸籠最上面的一格,夾了一個饃出來。 涼了一會兒就撕了一塊下來,吹了吹丟進嘴里嘗了嘗,滿意的點點頭, “還可以,熟了!來,長鶯也嘗嘗看吧。” 說著把夾著豆渣饃饃放入長鶯的碗里,遞給她 “等會兒再吃,現在還有點燙。” 長鶯看著碗里冒著熱氣的饃饃,有點無語,你是不是對我太放心了…… 蔡春妮見長鶯乖乖的,沒有立馬上手抓很是滿意。 隨后才轉身去灶口,把灶膛里還沒燒完的柴火掏出了,把著了的部分在灶膛邊上摁斷。 再把還在冒煙的木柴伸進潲水桶里,“滋”的一聲,冒了幾綹黑煙就徹底涼了,便丟在腳下,繼續處理還在散發著余溫的火炭。 紅彤彤的碳用火鉗夾出來,放入墻邊的一個壇子里,碳夾完后,把壇子的蓋子給蓋上。 再用鏟子把灶膛里稀碎的炭火,用灰掩蓋上。 拍了拍手上的灰,便從墻上取下一個籃子,從櫥柜拿出一塊布攤在籃子里,揭開蒸籠就夾著饃饃往籃子里扔,足足裝滿了兩個兩個籃子。 此時長鶯終于對著碗里的饃饃下手了,伸手摸了摸,不燙,抓起來就迫不及待的往嘴邊送。 咬了一口,豆香混合著淡淡的玉米香氣充滿了整個口腔,也不知道是不是豆渣的比例太多,微微有一點帶渣的口感,是介于豆丸子和面包之間的那種口感。 吃起來也很不錯了,蘿卜絲的爽脆感,很好的中和了豆渣的粗糙感。 第(1/3)页