31.酿酒钓虾-《市井之徒的仙城》
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正面上,好像是满的?
天下有哪种凡石,长得像黑金石?
陈武难以置信,忍不住跳上供台,伸手去触摸黑石条。
他娘的,不是凡物!
嫌曹四挡着了,他轻攮开,绕到泥像后看后面。
也...也是满黑金!
“大叔,你要作甚?”
因他人仙身份,被推开也不敢发火的曹四在轻声问。
陈武顾不上答他,跳下供台,跑了。
这败家城主!得赶快告诉老娘去!
屠家小子虽是人仙,却识不得几样奇物,曹四更不用说,都以为只是少见些的黑石条,被这位陈大叔的举动搞得莫名其妙。
泥像还完好,只须固定右手上石条,再塞入粘土填满,等一两天自然凉就行,不复杂。
酒坊那边,田余、屠家媳妇、商大娘等分完粮也去帮忙,用一个上午,才全洗涮出来。
吃过午饭,商三儿准备酿酒。
这家酒坊,以前嫌井水酿酒不好,就是从西门外取的山泉水,酿酒要的水多。
也不使唤老狗,带着田余等年轻的,再往西城外一趟趟挑水。
曹四跟着跑两趟,看人手足,就不愿再去,只坐酒坊里充指挥。
前后跑七八回,水才够用,因需要蒸煮,田余等又跑去搬柴禾。
这次不止陈武,他媳妇、闺女陈眉儿都来了,屠壮和田余家爹也到场,要看商三儿酿酒。
城主府那烂肠酒,单论灵气,真真是极品好酒,可惜腥臭味实在重,不知他可能酿出好的来。
屠壮最积极,他馋酒。
以前当将军的,不爱喝酒,还叫将军?
商三儿酿酒不用酒曲,待瞧见两个袋子里拿出的佐料,屠壮先笑。
好些奇物,瞧着就不便宜。
曹四也瞧得傻眼,他认不出幽壁虾以外的奇物,但那些凡物里,只冰糖便宜些,其它人参、大罐蜂蜜,都贵,银耳更是周家城主赐下,曹府大老爷才得尝到,曾拿在家族里炫耀,曹四才识得的!
拿出七八成物事,商三儿就开始撵人:“大叔大婶,兄弟妹妹们,独家秘方,不好再往下看,酿出来都能尝到!”
酒方上有三友一句话“此方酿制精细,不惧外人依原料揣测推度”,只要不被全程看着酿,无惧酒方外泄。
更重要是头一回酿酒,他也只能照方琢磨着来,号称精细的,万一弄砸了,师父“友酒”的脸不丢光?
待屠壮等离开,商三儿又叫出双保险:“城隍爷、老狗,此地不许别人偷看偷听!”
都安排好,他把最后几样奇物拿出,连着凡物一件件仔细称重,不敢出半两差错。
然后,酒坊灶台下生起火,有些原料要先蒸熟,这个用时且久。
蒸熟后撤掉火,再按照顺序放入酒槽内。
除要蒸熟的,还有些要切碎按比例搅拌,他午饭后已央老娘弄,一会就会送来。
要酿琼花露,材料顺序、搅拌比例全不能出半点差错,才是三友拿给亲传弟子,不怕别人推度去的底气。
耗费的成本不低,工序也复杂,逼得商三儿不得不小心翼翼,他本有些笨手笨脚,只好慢慢做。
老娘送搅拌好的料来时,这边蒸锅里才刚冒热气。
从午时到天黑,就做这一件事了。
剩下就只等发酵,几天后看出酒如何。
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