第三百五十二章 达成目标-《重生之情满四合院》


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    “你就不怕上火啊?”

    “天冷了嘛,我这是提前进补,免得冬天手脚冰凉。”

    槐花一脸期盼,那可爱的小模样,贾易实在是不忍心拒绝她,再说了,一只羊又不是什么金贵的东西…

    当然了,这话贾易可不敢当着外人的面说,他怕会被人当场打死。

    “好吧,今天晚上就吃烤全羊了。”

    天气渐冷,食物能储藏更长时间,家中物资充足,都不用贾易借口出门买了。

    升起炭火,一只处理好的全羊架在上面,贾易慢慢转动着铁架子。

    “嗞…嗞…嗞…”

    随着温度的升高,油脂开始慢慢渗出,滴落,香味弥漫扩散开来,这味道瞬间就吸引了全家人过来观看。

    最先过来的就是小可爱贾瑛了,她扑到贾易身边,想看看他在做什么。

    可是,她还是太小了,人还没炉子高呢,根本就看不见炉膛里的烤全羊,只能好奇的拉着贾易问道。

    “爸爸,这是昨什么呀?好香啊。”

    贾易抱起小人儿,笑着指给她看。

    “这是再做烤全羊,我们晚上吃烤全羊好不好?”

    小人儿擦了擦口水,开心的说道。

    “好哒。”

    “嗯,乖女儿,厨房里油烟太重了,你先出去玩吧,等做好了,爸爸一定第一个给你吃。”

    贾瑛开心的拍着小手,语气轻快。

    “真哒,谢谢爸爸,木啊。”

    贾易一脸宠溺的看着女儿的背影,然后擦了擦脸上的口水。

    这种炭火烧烤式的烤全羊要时刻关注火候,及时翻面,不时刷点调味料,总之很耗功夫。

    不像用馕坑烤的,主要是靠焖熟,不用人时刻关注。

    贾易这种方式的好处就是烤得快,但是,只适合一次做一两只,多了顾不过来。

    而用馕坑烤,虽然耗时较长,但是省心省力,适合一次做很多只。

    至于味道嘛,只能说各有千秋了。


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