第二百零一章 虾兵与蟹将-《港综开局特殊身份》
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“十分。”
“十分。”
“十分。”
大快乐餐饮公司的应援团马上开始呐喊助威,将现场的气氛烘托起来。
主持人马上开始占主动权。
“前两天的比赛结果是一胜一负,今天最后一天的比赛是决胜的关键,此时我们看到大快乐主厨的得分是满分,接下来让我们听一下评委对超凡集团主厨黄荣制作的‘寒冰帝王’评价。”
三位评委先是相互看了看,像是要选择由谁来代表。
膏药国的评委看到两人的态度就知道还是要他出声。
“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式……,帝王蟹是蟹中极品,黄师傅的盐焗帝王蟹味道出众,吃起来感觉有气吞山河的气势……”
黄荣听着很满意,看着膏药国的评委的眼神都温和多了。
只要他赢得比赛接下来就是他的超凡集团横推饮食行业的关键。
“只可惜最后的工序用极寒的方式将帝王蟹冰冻起来虽然能够起到保鲜的作用,但盐焗的温度没有把控好受到了冷冻的影响,味道上多了一些鲜腥的气息如果辅以作料去除到不失为一道极品美味。”
“所以‘寒冰帝王’这道菜我只能给九分。”
“九分。”
“十分。”
“十分。”
主持人看到成绩后,厨师大赛已经分出了胜负。
“恭喜大快乐主厨小牛赢得了比赛。”
“接下来进入颁奖环节。”
“全岛厨师杯厨师大赛的奖杯被评委颁给了小牛,一个奖杯,一个金牌,还有一百万奖金。”
三个评委分别上去颁奖,场面非常的热闹。
黄荣看着他的帝王蟹,可是花了他五万块港币买来的最新鲜的食材。
来看比赛的厨师代笔们都觉得不可思议,帝王蟹的味道随便做一做就是美味吧。
帝王蟹比不过龙虾,他们忽然有种被全世界忽悠的感觉。
若是换成波士顿大龙虾的话倒是还说得过去,不过有一点是很明确的,此次比赛比的就是厨师的手艺。
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