第三百八十二章 叮嘱-《面点大师》
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“说过了啊,那就好。”魏连章点点头,心里很是满意。
“老师,我不知道该怎么寻找自己的路,您能给我说说吗?”高典问到。
魏连章笑着说:“当然可以。其实说寻找,并不准确,应该说明确。”
高典听的有些疑惑,之前魏巧依给他说的是寻找,现在老师又给他说明确?到底是什么呢?
“老师,什么是明确自己的路?”高典问到。
“你说的寻找,是小依给你说的吧?”魏连章没有回答,反而问到。
高典点点头。
魏连章继续说到:“她的情况比较特殊,她是寻找没有错。可是你不一样,你是有自己的路,只是还没有明确而已。
其实大部分的厨师,都有自己的理念,或者说自己的路,但是很多人并不明确,就算是明确了,在厨艺达到一级面点师顶尖水平之前,也没有什么作用。
那些没有达到一级面点师顶尖的厨师,难道做的面点就没有一点自己的特色吗?是有的,虽然风格并不明显,但的确是有的。
可是他们前面还有学习的空间,明不明确自己的路,意义其实不大。”
通过魏连章的解释,高典有些明白了。
“所以我现在要做的,就是明确自己的特点,或者说厨艺理念?”高典说到。
“是的!”魏连章点头,随即又说到:“特一级面点师之所以更厉害,是因为在原本的基础上做出改良或者突破。当然这不是乱改,而是根据你自身特点去改,这样的面点,你才能够做到极致,才比原来的更好。”
“在这个过程中,也是对你自身所学的一次梳理。”
高典越发的明白,心里的迷雾也逐渐散开。
果然,经过老师这么一说,他就有了具体的概念。而魏巧依说的也算错,可是说的太过概念化。
“老师,我懂了。”高典说到。
“嗯,你能懂就行。接下来的路,没人可以再教你,你要自己去走,自己去想。”魏连章说到。
“老师,我明白的。”高典说到。
“说了这么多,还有最后一件事。”魏连章说到。
“老师,什么事?”高典立马问到。
“我给你留了一样东西,在我走之后,会有人交给你。你以后,一定要把心思多放在厨艺的专研上面,不要浪费你的天赋。
赚钱固然重要,但是你的厨艺才是你赚钱的根本。当你厨艺达到真正的顶尖时,你会发现,钱其实很好赚。
不要被金钱……迷惑了心。”
魏连章殷切的说着。
“老师,我知道了,我会的。”高典说。
“嗯,那就好。”魏连章点点头。
这是他对高典最后的叮嘱,他是一路看着高典成长的。
知道他对于金钱的执着。
在魏连章看来,赚钱是应该的,毕竟人要生活,需要用钱。
可是赚钱不应该是全部,高典这么好的天赋,如果一心想着赚钱,有些本末倒置。
过了一会儿,魏巧依拿着水杯走了过来。
这一趟水杯,拿的挺久。
“好了,小高你先去忙吧。小依,你去送送小高,我先一个人在这儿待会儿。”魏连章轻声说到。
魏巧依把水杯递过去,说到:“好的爷爷。”
随后,高典向魏连章告别,和魏巧依一起朝着医院门口走去。
路上,魏巧依说到:“这几天,辛苦你了。”
高典闻言,说到:“并不辛苦,店里本来就不需要怎么管理。倒是你……这几天瘦了不少。”
魏巧依撩了撩耳边的头发,笑了笑说到:“还好吧。”
她这些天每天都没有睡好,加上心情忧郁,自然而然消瘦下去。
即便如此,她依旧坚持在这里照顾她爷爷。
“好了,我就送你到这里。”魏巧依停下脚步。
高典看着近在咫尺的大门,说到:“嗯,你回去吧,我一个人走就行。”
魏巧依应了声,随后转身回去。
看着魏巧依的背影,高典悄悄叹了口气。
随后他便走出大门,这时他和胡德坤擦肩而过,胡德坤似乎并未注意到他,径直朝着里面大步走去。
高典本来想打声招呼,可是还没来得及开口,胡德坤就已经离开,高典也只能把招呼的话,咽回去。
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