第三百六十六章 处理-《面点大师》


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    今天,魏巧依没有在典心楼。

    厨房里高典成了总厨。

    高典在厨房里的威信挺高,对于他暂时担任总厨的工作,大家都没有什么意见。

    因为高典的厨艺和身份都是足够的。

    由于大家都很给面子,所以工作进行的很顺利。

    中午一切顺利,并未因为魏巧依不在,就出现问题。

    如今典心楼的点餐程序已经做好,顾客们点餐,都是使用的点餐程序。

    直接在典心楼提供的平板上点餐,点好之后确认,厨房里就会出单子。

    这些平板,是特意定制的版本,能做的事,就只有点餐。

    这是魏巧依托关系去定制的。

    下午,空闲的时候,高典除了琢磨栗子酥以外,就是解答其他人的问题。

    他们提出的问题,不是每个高典都能回答,但是将这些问题深入思考之后,他对于厨艺的理解,也更深刻一些。

    时间来到晚饭时间,店里的客人陆续前来,其中不少是回头客。

    新顾客也是不少的,这些顾客有的是因为看到了典心楼的宣传,有的是因为苏闵的推荐。

    这时外面走进来一个脸色蜡黄的中年女子,身上散发着一股馊味。

    她神色有些怯懦,似乎不太适应这样的环境。手指紧紧捏着,指尖有些发白。

    不过她的脚步,却坚定的朝着里面走着。

    她刚刚一走进来,身上的味道就弥散开。

    典心楼继承了高典典心铺干净的特色,他和魏巧依都是特别注意卫生的人。

    不仅仅是厨房的卫生,还有客人用餐地方的卫生,都是特别注意的。

    可以说,每个工作人员花在打扫卫生上的时间,就不少。

    同时,用餐的地方,还特意准备了一些香氛。

    是那种清新淡雅的味道,味道虽然很轻,却能很好的掩盖一些细微的异味。

    在这种环境中,闯进来一股馊味,就显得特别明显。

    那种感觉,就好像一张白纸上出现一个黑点。

    不少正在用餐的客人,都下意识的皱眉。

    前来接待的服务员,差点被熏的闭过气去。

    但她只是皱了皱鼻子,闷声招呼着。

    她两人带到一个远离其它客人的位置,找了个借口,就迅速离开。

    她不能直接将人赶出去,若是这样做的话,她的工作也不保。

    至于具体怎么处理,她自己拿不定主意,所以她去请示去了。

    …………

    厨房里,高典本来正制作着面点,忽然一个人神色紧张的来到他的身边,小声说着。

    他说的,正是那个身上散发着馊味的女人。

    高典闻言,微微皱着眉头。

    厨房里其他人也看见,高典挥了挥手,示意那人先出去,随后他对着厨房里的众人说到:“大家专业烹饪,我出去一趟。”

    众人应了一声,高典放下手里的东西,走了出去。

    厨房外面,那人正在等着,高典看到他便问到:“人呢?”

    “在那儿!”那人指着说到。

    高典看过去,此时那个中年女子距离其他人都比较远。

    “高总,我把后面来的客人都安排在距离那个女子比较远的地方,暂时影响不大,但是这只是权宜之计。待会客人多起来,肯定会离得比较近……到时候……容易出现问题。”

    高典闻言,点了点头,他知道是什么意思。

    身上带着异味来吃饭,着实不合适。

    吃饭的地方,本来是应该干净整洁的,空气应该是充满食物的味道。

    而不是散发着一股异味。

    这就好比,大家都不愿意去厕所门口吃饭。

    可以说这个中年女子的到来,已经影响到了其它客人的用餐体验。

    但是直接把这个中年女子赶出去,却又不合适的。

    他开的是饭店,欢迎所有的食客,不搞区别对待,不去歧视客人。

    赶不行,不赶也不行。

    现在,中年女子成了一个很难处理的问题。

    无论赶走还是不赶走,对于饭店来说,都是损失,甚至会影响到饭店的名誉。

    这件事通过层层传递,最后传到了高典这里。

    因为其他人都拿不定主意,不敢擅自处理。
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