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    苏曼微微皱眉,如果小尹是她的手下,就凭这个态度,至少要扣掉一个月工资。

    首先,在有客人的况下,应该以客人优先,有什么事,大可等张茜点了菜再说。

    其次,她称呼俞领班为俞姐,在平时当然可以如此,工作中却最好称呼对方职务。

    最后,也是最糟糕的一点,她把自己的坏脾气完全带到了客人面前,会让整个饭店的服务水准在客人们心中下降一个档次。

    苏曼暗暗摇头,看着和声细语跟客人道歉的张茜,再看着靠在了餐边柜上,瞪着张茜的小尹,也难怪张茜会被升为包间服务员了。

    张茜点完菜,向着俞领班走去,小尹这才收回视线,同时注意到了苏曼,不由恼道：“新来的,发什么呆,没看正忙着么!”

    苏曼眉毛挑了挑,紧走两步到了小尹前,小尹有些短的手指伸了出来,指着面前的两排桌子,于净利落的划分地盘：“以后18,2,2,,2号台子归你,剩下的归我,咱们井水也别犯了河水。”

    苏曼顺着她的手指望去,笑了,偶数台子全部是靠着窗边的,众所周知,大部分客人喜欢靠着窗边就餐,视野开阔,吃饭的心就好。

    换句话说,窗边的台子的利用率会更高些,服务员也会更忙碌。

    不过这点小麻烦算不得什么,她本来就是出来工作的,新人分到最差最累的活,很正常。

    苏曼点头应了下来,痛快的道：“好!”

    小尹的表和缓了些,指着餐边柜讲解道：“上面放茶壶,抽屉里是餐巾纸,柜子里放着于净餐具”

    话音未落,迎宾引着三位客人过来,小尹立刻拿起了菜单,往苏曼怀里一塞：“快去,你的客人来了!”

    苏曼哭笑不得的把那个足足有图纸那么大的厚重菜谱拿了起来,到了几个客人前,一眼望去,属于她的五个台子有四个正在用餐,自然而然的引着客人到了唯一空着的2号餐桌。

    苏曼把食谱放到了桌子上,为客人们逐一拉开了椅子,注意到这是一家三口,一对年轻的夫妻带着七八岁的儿子。

    待客人们坐稳,苏曼又立刻去把茶水拿了过来,一人一杯斟上,客人们已经差不多点好了菜,苏曼刚拿菜本记下,便有人叫道：“服务员,结账!

    她赶紧又跑过去,领着客人到了吧台,因为吧台有几个人在结账,又等了一会,等结完账,赶紧把2号台点的菜单到了厨房的点菜口,刚喘了口气,回到了餐台旁就有客人不满的叫了起来：“服务员不能拿些餐巾纸过来,叫好久了都没人理,什么服务态度!”

    苏曼赶紧鞠躬弯腰陪着笑脸,又拿了餐巾纸过去,才算安抚好客人。

    另外一边,刚刚结账的2号桌空了出来,迎宾带着新的客人走过来,看着满桌狼藉,客人立刻不满的皱起了眉头,迎宾一边赔笑,一边挽起了旗袍袖子,亲自动手收拾起桌面,苏曼赶紧跑了过去帮忙。

    迎宾压低了声音呵斥：“做什么呢,桌子也不收拾,下次客人结账完了赶紧收拾!”
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