第328章 琅环-《逃荒小农女大鱼大肉喂饱全家应青辞耿含初的小说全文免费阅读无弹窗》


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    土豆粉可以长期保存,要是做出了土豆粉,她就不用再担心土豆的保存问题了。

    而且,土豆粉的味道,比起一般的土豆做法,味道要好上很多。

    秋月听到她的吩咐,端着木盆将地上的土豆全都清洗了干净。

    这里没有去皮的工具,应青辞就用乡下以前的办法,用碎碗的瓷片,将土豆的表皮给刮掉了。

    一个个又大又黄的土豆就被她放在了木盆里。

    “小姐,我来吧。”

    秋月见状,伸手就要结果。

    应青辞摆了摆手“不必,我来就行。”

    比起没做过的人,她的手速显然要快上很多。

    “你去帮我把去皮的土豆再清洗干净。”

    “是。”

    地上的土豆看起来不多,但是真的提溜起来,还是有十几斤重的。

    应青辞将清洗好的土豆全都切成了小块,这样方便一会儿捣碎。

    这里没有破壁机之类的机器,只能用石磨一点点的磨出来,幸好上次做豆腐的时候,她绘制出了石磨的图纸,家里的人也准备了一个石磨。

    如此以来,这次做土豆粉就方便了一些。

    土豆磨成浆状,应青辞用干净的布浆里面的浆水沥了出来。

    这一步,是为了过滤。

    等做完这一切后,应青辞将那一桶的浆水放在了一旁,等它们沉淀之后,就可以进行下一步了。

    “小姐,这样就行了吗?”

    秋月还是第一次看到这样处理食物的方法,有些疑惑地开口。

    “还没有完成,等沉淀过后还需要几步。”

    秋月一脸受教地点了点头。

    没想到,小姐说的那种土豆粉,竟然这样做。

    要是放在以前,这样的步骤,她根本就不会想到。

    更不会知道,这种东西叫做土豆,土豆有这么高的产量。

    “好了,等一会儿我们再过来弄这些。”

    应青辞直起腰身,拍了拍手掌。

    她的手里还有不少的水渍,是刚才握住桶的时候弄上的。

    不过,这都不是什么大事儿。

    “是,小姐。”

    前院
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